mk自家焙煎

このゲイシャは初めて飲んだのですが、温度を低めでドリップした時、『紅茶のような・・』『フルーティな甘さ・・』というのがよく分かりました。
特に微粉を取り除いてドリップした時は感激しました。
温度が低くなればなるほどフルーティな香りと甘さが口の中に広がって残り続けるのです。
こんなコーヒーは初めてです。
私は朝起きてすぐ飲む一杯のコーヒとしてピッタリだと感じています。
思わずリピートでオーダーしてしまいました。

追記
試しに微粉を取り除かない状態で、鉄瓶で沸かしたお湯でドリップしたら香りと甘味が増し、このゲイシャには非常に合っている感じがしました。

初めて ゲイシャという豆の存在を知ってから 1度は飲んでみたいと思ってました
苦味がなく 爽やかな口当たりで 自分は大好きです
マグカップで ごくごく飲むのですが 淹れたてを一気に飲んでしまいます(*≧▽≦)

レビューありがうございます！
ゲイシャは爽やかで一気飲みできてしまいますよね。
ゆっくりコーヒータイムをお過ごしください！！

mk自家焙煎

開けてまもないのですが、酸味の後口がもう少し爽やかだったら良かった。ゲイシャ種は希少な豆と絶賛されているので、期待度が高すぎたかもしれません。豆の膨らみ方は感心します。もう一つのエチオピアが楽しみです。